先日「三軒茶屋の世田谷通り沿いにある楽釜製麺所が閉店してしまう」とお話ししましたが、そこの跡地に出店されるお店が決まりましたのでご紹介します。
新しくリリースするのは「麺処 もみじ」。7月29日にオープン予定のラーメン屋になります。
ラーメン屋「麺処 もみじ」とは
店舗情報
「麺処 もみじ」は、三光マーケティングフーズが新しく展開するラーメン屋。Googleで検索してもほとんど情報が出てこないので、まだ情報は少ないお店です。
三光マーケティングフーズ社は他に「金の蔵」「東京チカラめし」などを展開している会社で、「楽釜製麺所」も同社が取り扱っているブランドです。
ブランド一覧｜ブランド紹介｜株式会社三光マーケティングフーズ
したがって今回の「楽釜製麺所の閉店」は、同社によるお店の入れ替えってことになりそうですね。うどんとラーメン、ともに麺を取り扱うお店ということで、店内の設備などは可能な限り引き継いでいるのかもしれませんね！
メインのラーメンはおそらく醤油。タウンワークの求人情報に掲載されていたラーメンは以下の通りで、わたし好みのシンプルな醤油ラーメンな気がします。
メニューのほか、営業時間なども未だわかっていませんので、情報の更新があれば本記事にも掲載していきます。
