「KINKA」のタピオカドリンク実飲レポ！メープルの優しい甘みと芳醇な茶葉を感じる大人な味わい

寿司バー居酒屋「KINKA」が新しく始めたタピオカドリンク「MAPLE CHAPIOCA BUBBLE TEA（メープル チャピオカ バヴォー ティー）」を、実際に飲んできました。

結論からいって、かなり美味しくてリピート不可避！

「大人なタピオカドリンク」という表現が合うでしょう。ジュースのようなただ甘いだけのドリンクではなく、メープルの優しい甘みと茶葉の芳醇な香りが折り重なり、かなり深みのある一杯に仕上がっています！

寿司バー居酒屋「KINKA」のタピオカドリンクの特徴

寿司バー居酒屋「KINKA」は、カリフォルニア発の「寿司 × 居酒屋 × バー」という斬新でスタイリッシュなお店。ランチ営業もしていますので、新鮮で斬新な寿司料理を気軽に食べたい人にもおすすめです。

そんな「KINKA」が新しくタピオカドリンク「MAPLE CHAPIOCA BUBBLE TEA（メープル チャピオカ バヴォー ティー）」を始めました。

via: 『メープル×お茶×タピオカ』ちょっぴり大人なタピオカドリンクが登場♡ | ニコニコニュース

特徴は「カナダ産のメープル」と「京都産の本格茶葉」の組み合わせ。これにより、他のタピオカドリンク店にはない「大人な味わい」を実現しています。

タピオカにもこだわっていて、一般的には黒糖などを使って煮込んでいるところを、「KINKA」ではメープルを使って煮込んでいます。

そのため、砂糖のガツンとした甘みではなく、メープルの香りが豊かに香るやさしい甘みが楽しめます。

寿司バー居酒屋「KINKA」のタピオカドリンク一覧

「MAPLE CHAPIOCA BUBBLE TEA（メープル チャピオカ バヴォー ティー）」のラインナップは以下の3種類です。

サイズはMのワンサイズで、氷の入ったコールドドリンクのみとなります。

売り切れ次第、その日の販売は終了になります。「売り切れ内容にがんばります」ということですが、認知が上がって人気がでたら、もしかしたら夕方ぐらいには完売してしまうかもしれませんね。

寿司バー居酒屋「KINKA」の実飲レポート

今回はわたしと妻とで、それぞれ「メープル番茶タピオカみるく」と「メープル玉露タピオカみるく」をいただきました。

どのドリンクでも共通していえるのが、メープルの甘みがめちゃくちゃ良いアクセントになっていて、クセになりそうな味わいって点。

そしてそれぞれお茶の味を豊かに感じることができて、甘いだけではない、とても「旨い一杯」であるという点です。

店員さんが「大人の方が楽しめる味を目指しました」と仰るのも頷ける味。お茶の苦味と、芳醇なメープルの香りと甘みが、絶妙なバランスなのです。

その中で、番茶のほうが比較的香ばしくてお茶の味わいを強く感じ、玉露のほうがサッパリとした爽やかな味に仕上がっています。

何度飲んでも飽きない味ですね、これは。個人的好みによる「三軒茶屋で飲めるタピオカドリンクランキング」としては、トップレベルの美味しさです。

いつものタピオカドリンクとは全然違う味わいですので、変化を楽しみたい人にもおすすめです。

寿司バー居酒屋「KINKA」の店舗情報

「KINKA」は、寿司バー・居酒屋ということもあって、夜は比較的遅くまで営業しているのが嬉しい。今回も、閉店間際の23時に伺いました。

平日でも23時まで、休日前の土・日は23:30までやっています。他のタピオカドリンク店がだいたい22時ぐらいに終わってしまうので、仕事の残業帰りでも飲めます。

店内はカウンターのある寿司屋で、タピオカドリンクだけをオーダーするのは気が引けるかもしれませんが、テイクアウトもOKですので、気軽に利用して大丈夫そうです。

「KINKA」は渋谷・六本木にも店舗を構えていますが、タピオカドリンクの販売は三軒茶屋店だけですので注意しましょう。

寿司バー居酒屋「KINKA」へのアクセス

「KINKA 三軒茶屋店」は、三角地帯エリアの中にあります。細かい路地を抜けた先にありますので、見つけるのにちょっと苦労するかもしれません。

世田谷通りからは入れないので要注意。「しゃぶしゃぶ温野菜」「ちゃんぽん長崎」のある裏の道に入り、小道に入り込んだ先にあります。

表には大きな看板がありますが、遠目だと見つけづらいので注意。ちゃんと道の奥まで歩くようにしましょう。「ちょうちんあんこう」の「アンチャン」が目印です。

お店の前には「MAPLE CHAPIOCA BUBBLE TEA（メープル チャピオカ バヴォー ティー）」のチラシが貼り付けてありました。

寿司バー居酒屋「KINKA」の外観・店内・雰囲気

店内は「和風なバー」といった感じ。木製のカウンターが特徴的で、「寿司屋」と「バー」、どちらの顔もあわせもった雰囲気です。

店内とてもキレイで、落ち着いた雰囲気。そして店員の方々がみんな元気で優しく、少し話しただけで和みます。そんなところも、わたしがとても好んでいるところ。

↑こちらは以前ランチでお伺いしたときの店内写真

タピオカドリンクだけでなく、ぜひお酒や料理も楽しんでいってください。個人的にはランチの利用がおすすめです。ランチは過去にレポートをまとめてありますので、あわせて参考にしてみてください。

ハマり過ぎに注意？！

昨日飲んだのに、今日もまた飲みたくなる。「タピオカドリンク」としてではなく、「飲み物」としての完成度が高くて美味しい一杯です！

三角地帯エリアのちょっとディープな雰囲気を感じながら、飲み歩きするのもまた楽しいですよ。