痺れる辛さが絶品の「陳麻家（チンマーヤ）」を徹底レポ！狭い汚いでも美味い

「陳麻婆豆腐」という料理をご存知でしょうか。「麻婆豆腐」と似た字面だなと思ったなら、それは当たらずとも遠からず。

「麻婆豆腐」というと唐辛子の赤くて熱い辛さが印象的ですが、「陳麻婆豆腐」というと花椒を使用した四川風の辛さで、ビリビリと痺れるような辛さが特徴です。

三軒茶屋には、それはそれは旨い「陳麻婆豆腐」が食べられるお店があるので、今日はそれをご紹介しましょう。

陳麻家（チンマーヤ）の店舗情報

「陳麻家（チンマーヤ）」は都内に5店舗ある、四川麻豆腐を専門とした中華料理屋。三軒茶屋の他にも、五反田と目黒にあります。

「ちゃんぽん 長崎」に負けず劣らず、狭いくてちょっと入りづらいお店ですが、味は抜群！地元でも人気のお店で、平日の夜でも満席になっていることがママあります。

陳麻家（チンマーヤ）へのアクセス

「陳麻家（チンマーヤ）」は三角地帯エリアの中にあって、国道246号線沿いにあります。

三軒茶屋の駅の「世田谷通り口」を出て、国道246号線沿いに歩いて2分程度のところにあります。「自家製焙煎 蔵味（くらみ）」を過ぎた先で、中華料理屋「万豚記（ワンツーチー）」のとなりになります。赤い看板が目印です。

▼三角地帯エリアにある他のおすすめ店舗をまとめていますので、合わせてご参考にどうぞ！

陳麻家（チンマーヤ）の全メニュー一覧

お店の前の看板に全メニューが載っていますので、入店前に考えることができます。

一番のメインメニューは「チンマーハン」。これば一番の基本になります。その他に人気なのは担々麺ですね。注文している人を店内でよく見かけます。

陳麻家（チンマーヤ）の店内・雰囲気

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「陳麻家（チンマーヤ）」の店内はかなり狭く、座席数も少ないお店です。

基本はカウンター席になります。2人用テーブル席が2つと、奥に4人座れるテーブルも一応あります。

店内は、そこまでキレイってわけではないので、人によっては抵抗があるかもしれません。ただ普通に女性ひとりで入店されていることもありますよ！

お店の外観だけ見ると、ちょっと入りづらさを感じるかもしれませんが、それが三軒茶屋らしさというか、人気店の証だと思いましょう！

食事を目的にしている人だけでなく、おつまみを数種つまみながらお酒を楽しんでいるお客さんも珍しくありません。

陳麻家（チンマーヤ）の実食レポート

私はこの店が大好きで、辛いものが食べたくなったらまずココに来ることを考えます！特にここのチンマーハンが絶品で、一度食べると忘れられなくなります。

見た目は麻婆豆腐に似ていますが、味は結構な違いがあります。とくに辛さの種類が全然ちがって、ビリビリとした花椒（山椒をイメージしていただければOK）の辛さをガッツリ感じます。

一口目、二口目を入れたときは、そこまで辛さを感じません。しかし食べ進めていくと徐々に辛さを実感していき、半分も食べ進めるとお腹の中からヒリヒリしていきます。

豆腐はシッカリとした食感で、見た目以上にボリューム感があります。私は基本的に並で満足できてしまう量ですね。

こじんまりとしたこの雰囲気が三軒茶屋らしい

最初は私も、入店するのに結構な抵抗がありましたが、一度入ってしまうと全然気にならなくなります！勇気を出して入ってみてください。

痺れる辛さの担々麺が食べられるお店としては、同じく三角地帯エリアにある「担々麺専門店 ここから」もおすすめです。