ありそうなのに意外と無い。それが三軒茶屋のスイーツ事情。「特別な人にあげられる、おいしいケーキが欲しい」となると、結構迷ってしまいます。
そこで僕がオススメしたいお店が「ラ バーズ スクレート ドウ ギャマン（ La Base Secrète du GAMIN ）」。
駅から歩いて5分程度で、茶沢通り付近にあるのにも関わらず、すこし裏道に入った住宅街にあるため見つかりにくい。ちょっとした「隠れた名店」なのです。地元でも知らない人は多いようですね。
この記事のもくじ
「ラ バーズ スクレート ドウ ギャマン」の店舗情報
パン・菓子・ケーキを取り扱う洋菓子工房「ラ バーズ スクレート ドウ ギャマン」は、フランス語で「いたずら小僧の秘密基地」という意味。
「予約の取れないフランス料理店」として有名な「AU GAMIN DE TOKIO（オー・ギャマン・ド・トキオ）」を立ち上げた木下威征氏が、この洋菓子店のオーナー。レストランから始まったお店ということもあり、アイデアと遊び心に溢れた商品が多数揃っています。
店舗情報
【店名】La Base Secrète du GAMIN ( ラ バーズ スクレート ドウ ギャマン )
【電話番号】03-5787-8374
【住所】東京都 世田谷区 太子堂 2-23-10 1F
【営業時間】10:00～20:00
【定休日】水曜日
【クレジットカード】可
【備考】※オーダーケーキのご予約はご希望日の4日前まで。
【HP】【三軒茶屋のケーキ】ラ バーズ スクレート ドウ ギャマン
「ラ バーズ スクレート ドウ ギャマン」へのアクセス
三軒茶屋駅から茶沢通りを下っていき、ひとつ右手の路地に入ったところにあります。
となりの家の木々で看板が隠れてしまって、パッと見ただけではわかりにくいのが難点！「見つからない」と後戻りせず、突き当りまで歩きましょう。
小さな店舗ではありませんので、見逃して通り過ぎることはありません！安心して進んでください。
「ラ バーズ スクレート ドウ ギャマン」の外観・内観・雰囲気
お店は木を基調とした、落ち着いた雰囲気の建物です。イートインスペースのテーブルと、大きなガラス窓と扉が特徴的です。
このロゴにあるシェフのモチーフは、木下威征さんがオーナーを務めるお店のシンボル。他のレストランにも採用されています。
店内に入ると、ずらっと並んだパンたちと、ショーケースに入った美味しそうなケーキが出迎えてくれます。広い店内ではありませんので、5〜6人も入れば、肩を避けながら商品を選ぶ形になります。
店内はパンとケーキの香りで溢れていて、そこにいるだけで幸せになれますよ。
「ラ バーズ スクレート ドウ ギャマン」のメニュー・食べた感想
ユニークなパンに心が踊る
この日はケーキを目当てに来たので、パンは買いませんでした。しかし食欲をそそる、美味しそうなパンが目白押し。
オーソドックスなパンもありますが、カツオ出汁100%で作る「出汁食パン」や、「ジャガイモトリュフバター」「ちくわパン」などなど、ユニークな商品も数多くあります。
一度では食べきれないので、何度も足を運んで、すべてをコンプリートしてみたくなりますね。個人的には「ガツン！とキウイ」や「常夏パイン」などのフルーツ系にそそられます。
さすがの美味しさ！絶品のケーキたち
楽しみにしていたケーキたちですが、どれをこれも美味しそうで目移りしてしまいます。
個人的な好みもあって、この日選んだのは「ショコラ ドゥ ギャマン」。濃厚だけど甘すぎない、ちょっとビターで大人な味のチョコレートケーキです。これが本当に美味しかった！
娘が食べたのは「苺とピスタチオのミルクレープ」。カスタードクリームが中に入っていて、フルーツの香りが豊かに広がる、もちもちとしたミルクレープでした。
妻が選んだのは「テリーヌ・ド・ショコラ」。妻が「この店に来たなら、ぜひこれを！」とオススメするほどで、恵比寿のレストラン「オー・ギャマン・ド・トキオ」の名物デザートなんだとか。
期待を裏切らない美味しさでした！ずっしりと濃厚で、口の中でとろけていくチョコレート。これは確かに一度は食べたいケーキです。
オーダーケーキもOK！誕生日・お祝いに最適
ラ バーズ スクレート ドウ ギャマンでは、誕生日会やお祝い用にケーキのオーダーを受け付けてくれます。
どのケーキにするか、サイズはどうするかなどは、お店の人が親身に相談にのってくれますので、ぜひ問い合わせてみましょう。
ただし、少なくとも4日前までの予約が必要なので、時間には余裕を持ってオーダーしましょう。
焼き菓子も豊富！レストランの名物料理も
ラ バーズ スクレート ドウ ギャマンでは焼き菓子も数多く取り揃えています。ちょっとした手土産には最適ですね。
中でも特にオススメなのが「とうもろこしのムースサンド」。この商品も有名かつ人気で、レストランのほうで長年愛され続けてきた人気料理です。
焼き菓子は好きなものを選んで、オリジナルのアソートボックスとして詰め合わせてくれます。贈り物にしやすい、嬉しいサービスですね。
イートインも可能！アフタヌーンが幸せで満たされる
お店の外にあったウッドテラスでは食事が可能！2019年4月25日から始まったサービスで、ちょっとしたレストラン気分が楽しめます。
メニューは以下の通り。デザートのケーキや飲み物だけでなく、食事もいただけます。
大切な人へ、失敗しない贈り物
大切な人への贈り物にぜひ活用したいお店「ラ バーズ スクレート ドウ ギャマン」。駅チカなのに、ちょっと隠れ家的な印象なのも良いですね！三軒茶屋に来たさいは、ぜひお土産にどうぞ！
